豆米的做法_豆米怎么做好吃

今天给各位分享豆米的做法_豆米怎么做好吃的知识，其中也会对豆米怎么做才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

酸菜豆米的做法步骤图,酸菜豆米怎么做好吃

像熬红豆一样熬成四季豆米汤～ps：这个豆子不容易熬烂的，其实在贵阳菜场买的很多也都没有烂啦～没关系，豆汤喜欢浓的就自己调水量。酸菜～贵州酸菜都是用青菜做哒～切碎。酸菜豆米（贵阳家常系列）的做法。

做法：像熬红豆一样熬成四季豆米汤，这个豆子不容易熬烂的，其实在贵阳菜场买的很多也都没有烂啦～没关系，豆汤喜欢浓的就自己调水量。酸菜贵州酸菜都是用青菜做哒切碎。

五花肉洗净剁碎粒。酸豇豆切小粒。青、红椒切小粒。锅烧热倒油放入肉粒划散，爆香蒜和干辣椒。倒料酒，酱油炒熟。放入豇豆翻炒，用铲子压碎，不用全部压烂。这样会比较入味又有口感。

水没过腰豆大概2个指节，大火煮沸后转小火炖煮50分钟到1小时。把腰豆彻底煮熟。家里有高压锅用高压锅也行。大蒜拍碎，青蒜切碎末。热油，下蒜片炒香，然后加入西红柿丁和3大勺酸腌菜，炒到西红柿出沙。

清蒸毛豆米的做法

1、清蒸毛豆米的做法步骤 1 豆米用清水冲洗干净 2 锅内加适量的水，将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。3 差不多一刻钟豆米软烂了，关火出锅。

2、大火烧开后蒸15分钟左右。清蒸毛豆米 食材 毛豆 400克 蒜瓣 2瓣 步骤 将毛豆去壳，去壳过程中要尽量保留豆米外面那层白色的薄膜，那层膜可以让豆米烹熟后味道更佳鲜美。

3、步骤：毛豆角自己动手拨出毛豆米！我特意自己剥的，菜市场也有现成剥好的。洗净毛豆米，装在盘内。准备好要用的葱，蒜，红椒。放入一点油，盐在洗干净的毛豆米里拌匀。

4、清蒸毛豆米的做法毛豆米洗净控干水，将豆米放入合适的容器中加适量盐、油高压锅中加水，将装有豆米的容器放入高压锅，上气后蒸约20分钟，可以根据豆米的数量调整时间。高压锅落气后，稍加搅拌即可上桌。

5、用料：毛豆米一小盘、金华火腿一小段、蒜2瓣、盐半茶匙、味精1/4茶匙、蒸鱼豉油半汤勺 火腿片蒸毛豆米的做法步骤 毛豆米洗净，蒜瓣切碎，加入盐和味精拌匀。

6、主料小公鸡1只毛豆米250g辅料盐5g白酒2ml 步骤 毛豆蒸小公鸡的做法步骤1买来小公鸡，洗净。毛豆蒸小公鸡的做法步骤2把鸡的翅膀和爪子切下，身子分成4块，均匀洒上盐和毛豆米，再倒些酒，放少许水。

怎样素炒青豆米?

1、素炒青豆的做法步骤 1备料 2剥好青豆洗净。胡萝卜切丁（先片后条再丁），姜蒜切成茉待用。3炒锅坐火烧热后倒入适量玉米油、把切好的姜蒜茉倒进爆香。4接着倒进青豆快速翻炒。

2、锅烧热，放适量油，油热后，放入葱姜蒜和红干椒，爆香。放入青豆，煸炒。放入适量盐，少量醋，酱油。翻炒均匀，之后加入红椒，直到炒熟。好吃的素炒青豆就完成了。拿个盘子盛出来，就可以开动了。

3、备料 1炒锅坐火烧热后倒入适量玉米油、把切好的姜蒜茉倒进爆香。2剥好青豆洗净。胡萝卜切丁（先片后条再丁），姜蒜切成茉待用。接着倒进青豆快速翻炒。

4、香油 1克 淀粉 5克 植物油 30克 青豆虾仁的做法 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

5、清炒青豆：这是最简单也是最常见的吃法。将青豆去壳，洗净后沥干水分。热锅加油，放入青豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末）调味，炒至青豆变色即可出锅。