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食油的做法_食油怎么做好吃

新嘟百科2023-12-19
炸油条的做法和配方准备一个大碗,加入500g中筋面粉,再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖,这里加入糖,一可以让炸出的食物更好看,二可以增加油条的酥脆程度。 把所有食材先搅拌均匀,搅匀以后打入一个鸡蛋,再次搅匀。面粉500克,无铝油条膨松剂20克,水300克,植物油。油条配方详细:1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。两份小面条叠加在一起,...

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食油的做法_食油怎么做好吃

炸油条的做法和配方

准备一个大碗,加入500g中筋面粉,再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖,这里加入糖,一可以让炸出的食物更好看,二可以增加油条的酥脆程度。 把所有食材先搅拌均匀,搅匀以后打入一个鸡蛋,再次搅匀。

面粉500克,无铝油条膨松剂20克,水300克,植物油。

油条配方详细:1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。

两份小面条叠加在一起,用筷子在中间压一下。两手拽着两头拉长稍微扭曲一下,放入烧热的油锅中。用筷子不停拨动,让油条变大涨起。油条变金黄捞出,再放入另一根。油条炸好沥油就可食用。

炸油条配方如下:主料:小麦面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉5克、玉米油40克。辅料:盐5克、小苏打3克、和面清水170克、炸油条用玉米油适量。面粉,鸡蛋,盐入盆。加上酵母粉。加上小苏打。加上玉米油。

油条的做法和配方酥脆蓬松油条怎么做好吃

1、制作油条需要准备以下材料: 面粉500克;酵母粉5克;泡打粉5克;盐5克;鸡蛋1个;牛奶200毫升;食用油适量。 做法: 将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀。鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。将面团放在上面,擀成厚片。

2、做油条好吃又蓬松方法如下:准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋 面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。

3、油条的做法如下:用料:面粉500克、酵母粉5克、盐5克、纯牛奶240ml、鸡蛋2个、温水30克、白糖10克、食用油30克。将面粉,酵母,盐,糖放入盆里搅拌均匀。打入两颗鸡蛋,搅拌花絮状。

4、把面粉和酵母粉混合好了备用。鸡蛋打散,放入牛奶搅拌均匀。搅拌好的鸡蛋牛奶也慢慢倒入面粉一边倒,一边搅拌成大絮状,然后加入食用油。

5、除温水之外的所有材料放入容器中,搅拌。缓慢加入温水(不同品牌的面粉吸水量不同,请根据面粉适当调整温水用量)。开始揉面团,揉至光滑,此时的面团不粘手,非常柔软,摸上去和人的耳垂差不多。

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