木薯粉怎么做芋圆步骤

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自制芋圆怎么做才好吃?

1、第一步分为三小步骤：1，第一步准备红薯粉，其实第一步应该是要用擀面杖压红薯粉，因为买回来的红薯粉都会有块状，制作过程中会不好做，奥特曼懒没有拍，记住哦。

2、最省事的是，可以先将泥团戳成细长条状，再用刀切成1小块；将要吃的芋圆放入沸水中煮，煮到芋圆浮起后，再煮个2-3fenzh就好啦。有说将做好的芋圆放入冷水中冲一下会更Q弹，我没有这样做已经很Q弹啦。

3、芋头，红薯，紫薯洗净去皮。切片后上锅蒸熟，约20分钟。分别加入10克白砂糖和45克木薯粉揉成团。搓成长条后切成小粒。表面撒木薯粉防粘。三种颜色芋圆开水下锅煮熟后捞出，约5分钟。

4、自制芋圆材料 材料 芋头300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水120cc，白砂糖2大匙 做法 将芋头扯底清洗干净后去皮。切成薄片，越薄越好。将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。

5、、取一小碗，盛入西米和芋圆，浇上牛奶、蜂蜜，再撒上些蜜红豆。也可以煮好红豆汤，勺入芋圆，这样也很好吃。

木薯粉怎么做芋圆

芋头，木薯，紫薯洗净去皮。切片后上锅蒸熟，约20分钟。分别加入10克白砂糖和45克木薯粉揉成团。搓成长条后切成小粒。表面撒木薯粉防粘。三种颜色芋圆开水下锅煮熟后捞出，约5分钟。

将木薯粉按照1：1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里，加水，加糖搅拌。

将木薯粉与芋头泥混合均匀。揉成条状，再用刀切成小块。多做出来的可以裹一层木薯粉，以防芋圆之间粘连，放冰箱冷藏，下次吃就很方便。木薯粉一定要裹得厚一些，粉裹得太少会粘在一起。