梅豆角的做法_梅豆角怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈梅豆角的做法_梅豆角怎么做好吃，以及梅豆角怎么吃有什么营养对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

梅豆角怎么做好吃

原料 梅豆角，食用油，海鲜酱 摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水。加半勺食用油在锅中。

准备所需食材。大蒜去皮，梅豆角和青椒用水浸洗干净。给梅豆角去筋，不然会影响口感。如上图切成宽2~3毫米的细丝。大蒜切蒜片，青椒也同样切成细丝。炒锅烧热，加入食用油8克。

把梅豆角的头尾都摘掉，把筋也去掉。今天的梅豆角还是蛮嫩的，没有什么筋呢，不怪得小贩使劲吹他的豆角有多好。再把梅豆角切成丝。因为它又长又扁，所以还是切成丝合适点。

把梅豆角头尾去掉，一定要把丝去了，这样口感好。请点击输入图片描述 将处理好的梅豆角洗干净折成两半，放在盆子中备用。请点击输入图片描述 锅中热油，加入蒜片。

第一种吃法：梅豆角炒肉。具体的规格和详细情况如下。首先，准备好新鲜的扁豆、五花肉、生姜、大蒜、盐油、豆瓣酱、生抽、水等厨房常用的调味料。

步骤：食材备齐。梅豆角择去两边去硬丝洗净。大蒜切成蒜蓉。锅加水烧开，加入少许盐，下入梅豆，焯水至梅豆熟透。捞出放冷水中投凉，捞出沥水待用。锅加油烧热，下入蒜蓉下火炒出香味。

梅豆角的做法是什么?

1、第一步：梅豆角清洗干净，然后顺着两头把两边的丝抽一下，然后改刀切成切片朋友，喜欢吃丝的也可以切成细丝。第二步：五花肉去掉肉皮，把肥肉和瘦肉分开，切成薄片备用。

2、好吃的梅豆角做法如下：材料准备：豆角500克、梅干适量、辣椒适量、蒜适量、案板、锅、油适量等。豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。

3、豆角洗净后扒去老筋、切段备用。梅菜洗净、切成粒备用。葱姜切末备用。豆角用热油炸至断生、微微发干捞出控油。锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。下入梅菜煸炒至香味浓郁后入豆角。

4、把梅豆角洗净，撕掉侧边的茎，斜切成小块，放油加水烹制。注意一定要煮到颜色不再翠绿为止，以免中毒 把梅豆角头尾去掉，一定要把丝去了，这样口感好。将处理好的梅豆角洗干净折成两半，放在盆子中备用。

5、材料：梅豆角200克、青辣椒2个、干辣椒2个、葱姜蒜适量，植物油、盐、蔬菜精适量。

梅豆怎么炒好吃又简单

1、可以做酸辣梅豆丝，很好吃。食材：梅豆250克，葱1段，姜1片，干辣椒2个，花生油3勺，盐2克，醋2勺。梅豆挑选时选择嫩些的，里面的豆子不要太大，就不会老，摘去两头的蒂和边缘的筋，清洗干净。

2、把梅豆洗净择去老筋，切成条备用。把四瓣蒜切片，三个辣椒切段。开火，锅中放入少许油，开小火放入切好的辣椒和蒜片。慢慢炸香。炸香后开中大火，放入切好的梅豆，炒至翠绿色，放入白糖继续翻炒。

3、如果选择咸口的话，可以加入盐、鸡精、葱花等调料，这样可以让梅豆更加美味。值得一提的是，炒梅豆不需要放太多的油，只需要放少量即可。其次，在炒梅豆的过程中，还可以加入一些配菜。

4、食材：红尖椒、梅豆、猪肉。梅豆去掉两侧的筋，洗净从中间切成段。肉切成片。辣椒去蒂，洗净切成片。锅烧热，放入油。放入葱姜炸香，放入肉翻炒至变色。放入梅豆、辣椒翻炒至变色，变软。

5、步骤：食材备齐。梅豆角择去两边去硬丝洗净。大蒜切成蒜蓉。锅加水烧开，加入少许盐，下入梅豆，焯水至梅豆熟透。捞出放冷水中投凉，捞出沥水待用。锅加油烧热，下入蒜蓉下火炒出香味。