清炒萝卜丝的做法大全_清炒萝卜丝的家常做法_怎么做好吃

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清炒萝卜丝怎么做好吃,清炒萝卜丝的家常做法

步骤：白萝卜洗净，葱白与葱绿分开。用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”哈！它的皮的营养价值也非常的高。研究表明，白萝卜中所含的钙98％在萝卜皮内。

清炒萝卜丝的家常做法为：一根胡萝卜，去皮洗净，切丝（没有好的刀功请用切丝器），再准备一点大蒜末和小米辣，有葱花可以来点。

青红椒、姜切细丝 2 白萝卜切细丝备用 3 锅中加入适量的植物油，烧热后加入姜丝 4 倒入萝卜丝，翻炒均匀 5 倒入青红椒丝 6 撒上适量的食盐，翻炒均匀即可 小贴士 不需要太多的调味料。萝卜吃起来很清甜。

清炒萝卜丝最正宗的做法

1、本身苦涩味比较重，大家用盐腌制需要再次漂洗，之后在下锅的时候还可以撒一点白砂糖来提味。清炒萝卜丝只用放一点盐，最后起锅时放一点葱花点缀就足以让人胃口大开了。

2、我们这流行一句俗话，冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方！意思是说，秋冬天吃萝卜对身体非常有好处。

3、将萝卜切成细丝，如果不会，则切成薄片再切丝更容易。如果有擦丝工具，也可以直接使用该工具以节省时间。取出炒锅，加热油，放入适量的油，然后加入花椒炒香。

4、白萝卜丝的做法 刮丝或是手动式切条，加少量食用油和一块猪油，还可以用动物油来炒，这儿只推荐这两种，这家常小菜不宜用食用油，炒出会变味儿哟。

清炒萝卜丝的家常做法

步骤：青萝卜插丝。小米椒切段。油锅烧热，放小米椒。放萝卜丝。加酱油翻炒。加盐。炒熟出锅。这样做炒出来会比较脆爽。

我们这流行一句俗话，冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方！意思是说，秋冬天吃萝卜对身体非常有好处。

将萝卜切成细丝，如果不会，则切成薄片再切丝更容易。如果有擦丝工具，也可以直接使用该工具以节省时间。取出炒锅，加热油，放入适量的油，然后加入花椒炒香。

另外，腌制后的萝卜吃起来也会更加清甜，但是如果是夏天买的萝卜，本身苦涩味比较重，大家用盐腌制需要再次漂洗，之后在下锅的时候还可以撒一点白砂糖来提味。