滑子菇的做法_滑子菇怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈滑子菇的做法_滑子菇怎么做好吃，以及滑子菇怎样做来吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

干滑子菇的做法大全

做法：首先准备适量的玉米，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜和盐等调味料。每天洗干净之后切成段。把香菇滑子菇和金针菇先用淡盐水充分的浸泡，然后再用清水冲洗干净。留下芹菜叶充分的清洗干净备用。

猪蹄滑菇黄豆汤 主料：猪蹄2只，菜市场剁好小块。辅料：滑子菇、蘑菇可以防春困 、水发黄豆。调料：盐、鸡精、料酒 、葱、姜、蒜、八角、小茴香。做法：猪蹄块焯水捞出待用。

准备食材：干滑子菇、油、盐、腊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱。滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热，下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇，翻炒均匀。加入青椒和洋葱，炒匀。

干品滑子菇，应该用温水泡发。然后在开水里面氽一下。效果就会好一点。下面介绍两个菜谱给你。香芹炒素菜 做法：香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇各100克，云耳（或黑木耳）、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克。

小鸡炖滑子菇 【配料】鸡；滑子菇；葱、姜、蒜；盐、大料、生抽、料酒；胡椒粉；香菜 【做法步骤】（1）葱切段，姜蒜切片；把鸡肉剁成小块，用清水清洗一遍，控干水分。

干滑子菇泡多久可以吃 在烹饪滑子菇之前，可以先用60°到80°的热水充分的浸泡，这样做的目的是为了把其中的核糖核酸水解成为乌柑酸，吃起来非常的美味。

凉拌滑子蘑怎么做

尖椒去籽去蒂，切成片，猪肉切成片，加入料酒和淀粉，抓匀，腌制10分钟，肉片经过腌制后，炒出的肉片吃着嫩滑、不柴、不腥。锅内加入水烧开，下入滑子蘑焯水，水开后煮2-3分钟，将滑子蘑捞出。

滑子蘑洗净倒开水锅里焯一下。小青菜用淡盐水焯至断生，捞出沥干水分摆盘。猪里脊肉切成粗细均匀的小段。用调味品专用的特别小的勺子，在切好的猪肉里加入半勺盐，一勺五香粉。

锅留底油爆香葱姜蒜，下滑子菇翻炒均匀，加入滑油后的鸡丝。用料酒、一品鲜酱油、白糖、水淀粉调一个碗芡，泼入锅中。使鸡丝和滑子菇沾裹住芡汁，即可盛出食用。

A：一般说来颜色鲜艳，口味清淡的选用白醋为好。

滑子菇怎么做好吃 滑子菇炒肉 做法：准备适量的滑子菇和瘦肉。还有辣椒，盐，花椒，葱，酱油，姜，蒜等调味料各适量。

滑子蘑是生活中的常见菌类食材，而且它营养价值极高，口感鲜嫩，具有多种不同的烹调方法，能让人们品尝到滋味诱人的美食。

滑子菇做法

1、做法：首先准备适量的玉米，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜和盐等调味料。每天洗干净之后切成段。把香菇滑子菇和金针菇先用淡盐水充分的浸泡，然后再用清水冲洗干净。留下芹菜叶充分的清洗干净备用。

2、step1：各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿，袋装滑子菇用水清洗几遍。step2：热锅倒油，先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。step3：放入滑子菇接着翻炒，看彩椒稍微软一些了，就放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。

3、做法：蘑菇最好选用平菇，平菇吃起来口感会更入味。然后再把平菇撕成条状。锅中加水，等水开下入平菇炒至熟透再捞出来控干水分盛入盘中。

4、