高粱米怎么吃

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高粱米怎么吃

蒸饭：其实高粱米的食用方法，和大米差不多，只是味道不同。所以高粱米也可以用来蒸饭。用高粱米蒸饭的时候，最好掺和些大米一起蒸，这样口感好吃，而且也避免完全用高粱米蒸饭，口感比较硬。

高粱米怎么吃最好吃 高粱米山楂粥 最常见的方法是煮粥。例如，制备50克高粱米和20克干山楂。山楂干洗后，用温水浸泡20分钟。高粱米洗净后，与浸泡过的山楂一起煮。煮沸后，加入适量的冰糖。

将煮好的米饭用勺子翻松，过凉开水几次即可。高粱米怎么吃：美容粥 美容粥食材准备 黄豆适量，黑芝麻少许，糙米适量，小麦仁，玉米渣，黑米适量，薏仁少许，高粱米少许，赤小豆少许。

高粱米最适合做一种叫“高粱粑”的点心，就是把有机高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把有机高粱米面团按平蒸熟，下油锅稍炸即可。

将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。

高粱米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有食疗作用。

高粱米是怎样吃的粘高粱米怎么吃

1、蒸饭。其实高粱米的食用方法，和大米差不多，只是味道不同。所以高粱米也可以用来蒸饭。用高粱米蒸饭的时候，最好掺和些大米一起蒸，这样口感好吃，如果完全用高粱米蒸饭，口感会比较硬。

2、把粘高粱米淘洗干净，泡一晚上。将泡了一晚上的粘高粱米，冲洗一下，放入电压力锅。再在电压力锅中加入适量的清水（水位比粘高粱米高3倍比较好操作）。选择电压力锅“豆类蹄筋”程序，开始烹饪。

3、高粱米吃法：高粱饭煮法 首先把将高粱米清洗干净。然后换水后浸泡一晚。将水倒掉，在锅中放入5倍的水，强火煮至沸腾。沸腾后转弱火，从稠稠的状态煮至水分收干。水分收干后就完成了。

4、步骤：黏高粱米提前浸泡三小时。锅中加入适量的水，水要多一点，先下入花生和芸豆煮开，并继续煮5分钟左右。下入浸泡好的粘高粱米，水开后继续煮至米熟。煮熟后直接捞出，装入比较薄一点的盆中。

5、高粱米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有食疗作用。