鸡柳是什么肉做的
今天给各位分享鸡柳是什么肉做的的知识，其中也会对鸡柳是鸡的哪个部位进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
鸡柳是什么做的
1、鸡柳一般是重组肉做的。重组肉嘛就是重新组合的肉，把肉切成块/片/绞成丝/打成泥等，然后再按照你想要的方式重新组合 目的是把廉价部位或者结缔组织多的部位修整成口感较好的状态。一句话，为了降成本。
2、鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
3、鸡柳是用鸡胸肉做的，没有鸡胸肉也可以鸡肉的其他部位代替。做鸡柳的时候还会用到鸡蛋、淀粉、料酒和面包糠。淀粉的作用：做鸡柳的时候放入淀粉主要是用来使鸡肉吃起来不柴，让鸡肉保持鲜嫩的口感。
4、鸡胸肉，鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
鸡柳是什么肉做的
1、鸡柳一般是重组肉做的。重组肉嘛就是重新组合的肉，把肉切成块/片/绞成丝/打成泥等，然后再按照你想要的方式重新组合 目的是把廉价部位或者结缔组织多的部位修整成口感较好的状态。一句话，为了降成本。
2、鸡柳是用鸡胸肉做的。无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。
3、鸡胸肉。鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃，切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
4、鸡胸肉，鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
5、鸡柳是用鸡胸肉做的，没有鸡胸肉也可以鸡肉的其他部位代替。做鸡柳的时候还会用到鸡蛋、淀粉、料酒和面包糠。淀粉的作用：做鸡柳的时候放入淀粉主要是用来使鸡肉吃起来不柴，让鸡肉保持鲜嫩的口感。
6、鸡柳是合成肉。合成肉又叫重组肉，是用碎肉和食品添加剂加工而成的整块肉。
