素炒豆角的做法大全_素炒豆角的家常做法_怎么做好吃.

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素炒紫色豆角的家常做法大全怎么做好吃

1、紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理干净！浸泡30分钟以上。2 蒜末准备，生姜丝，青椒剁末。3 锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色。4 将炒干水的紫色豆角出锅装盘。

2、准备：将紫豆角洗净，去掉两头和筋，切成均匀的段。如果豆角较粗，可以考虑将其切成斜片，这样更容易烹煮均匀。水焯：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将切好的紫豆角放入沸水中焯烫1-2分钟。

3、做法 热锅冷油，下紫色的豇豆，翻炒6分钟，边炒边点水；炒至紫色的豇豆变成微微呈现绿色的时候，尝一尝是否炒熟了，炒熟之后，可以装盘了。

素炒豆角的家常做法

1、素炒豆角丝 食材： 油豆角200克，葱花，蒜末，干辣椒。 做法： 调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。

2、素炒豆角好吃又简单窍门是豆角一定要过油煸炒一下，具体做法如下：工具/材料：长豆角一把、蒜五瓣、葱两小根、酱油2勺、盐适量、热水适量、锅盖、锅、盘子。长豆角一把洗干净。切成长段。葱蒜切末。

3、适量 步骤 准备洗好的芸豆角一些，如图切好，上锅放油花椒炝锅，倒芸豆角爆炒，放适量盐味极鲜炒匀，小火炒5分钟放鸡精关火即可，清炒芸豆角做好了。小贴士 熨斗一定要斜着切比较好入味。

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步骤 将长豆角洗净 掰成寸段 开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角 不停翻炒 待快成熟时放入食盐和味精翻炒 均匀起锅盛盘 放在桌上，即可食用。

步骤1 食材：梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2 梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。

素炒豆角好吃又简单窍门是豆角一定要过油煸炒一下，具体做法如下：工具/材料：长豆角一把、蒜五瓣、葱两小根、酱油2勺、盐适量、热水适量、锅盖、锅、盘子。长豆角一把洗干净。切成长段。葱蒜切末。

素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做

素炒干豆角的做法 干豆角切成短截，用温水泡发。（要好几个小时）为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。锅里放少量食用油，待油热后，放入青椒和蒜片炒出香味。

干豆角切成短截，用温水泡发。（要好几个小时）步骤 2 点击查看大图 为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。步骤 3 点击查看大图 锅里放少量食用油，待油热后，放入青椒和蒜片炒出香味。

步骤1 食材：梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2 梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。

素炒豆角的做法 长豆角用手将折去头部和尾部，然后折成长短差不多6cm的长度，洗净备用。大蒜去皮，切成稍薄的片备用。