蜜汁烤排骨的做法大全_蜜汁烤排骨的家常做法_怎么做好吃

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暑假在家做出让爸妈都夸赞的排骨

，锅里放入油，放进二勺老冰糖，煮至熔融时，放入猪排骨，煸出香味后，倒进适当冷水，与猪排骨齐平最合适。4，然后淋入适当米酒，生抽酱油，添加八角，桂丁，熟花生米，冬茹，生姜片，盖上盖子，小火慢炖15分钟。

准备排骨改刀成小块，锅中加水，放入排骨焯水去除血水，再加入姜片葱结黄酒去腥，烧开后撇去浮沫，转小火烧至一个小时，把排骨烧熟。

加入1 勺料酒、2 勺酱油（生抽、老抽随意）、3 勺冰糖约45克、4 勺醋、在倒入1碗开水约200毫升，盖上锅盖，大火熬到熟透。打开盖子，小火进行收汁。

孩子放暑假了，给大家分享8道好菜，每天换着做，孩子食欲大增，营养又美味，太赞了！第一道菜：爆炒牛蛙 平常下馆子，我女儿最爱点爆炒牛蛙这道菜。

南方人买一根排骨能做什么？ 嘿嘿，这个话题确实挺有意思，南北的生活习惯差距很大，记得我刚从山东来南方住的时候，每次去菜场买菜。看到买一条排骨还要剁的小小的，必定是广东人。 广东人习惯吃是新鲜的食材。每天都要买菜。

如果太硬就多炖一会就可以了。糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究，一般排骨选用仔排、肋排。

蜜汁烤排骨的做法步骤图,蜜汁烤排骨怎么做

1、蜜汁烤排骨的做法 排骨洗干净，晾干水，放入3勺叉烧酱（具体叉烧酱用量根据排骨多少来放）；把姜片，蒜片一起腌3个钟 烤箱预热180度，烤盘放锡纸，码上排骨，入烤箱烤20分钟。

2、分别把料酒，糖，盐，蒜末，叉烧酱，蚝油生抽，老抽和排骨拌匀，腌制24小时 用竹签穿好，烤箱200度预热，把排骨放进去烤20分钟后拿出来刷汁，翻面，再烤20分钟即可。

3、吮指蜜汁烤排骨 做法：1排骨1千克，放入少许盐，一勺淀粉，两勺蒜末，四勺生抽，一勺半老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，两勺蚝油，抓拌均匀腌制2小时以上或者一晚。

蒜香孜然蜜汁烤排骨的做法蒜香孜然蜜汁烤排骨的做法介绍

蜜汁蒜香烤排骨的做法 将肋排洗净切段，在清水里泡一小时，去除血水。控干水后，在肋排上撒适量盐抓匀，倒入一袋大喜大原味烤肉酱，撒上蒜末，双手抓捏五分钟左右，使肋排与调料充分均匀地接触。

烤箱预热180度7分钟，进炉放中层，上下火烤，180度20分钟。出炉，拿刷子往排骨上刷老抽、蜂蜜混合调料，将排骨刷个遍。再进炉180度15分钟。出炉，再将香醋、蜂蜜混合调料刷在排骨上，用香醋激发出排骨的香味。

孜然烤排骨是一道美味的烤肉菜肴，将孜然的独特香味与排骨的鲜美完美结合。

孜然烤排骨的做法 将排骨洗干净，浸泡去血水。把浸泡好的排骨控干水分，进行腌制。将料酒、生抽、盐、十三香，一起拌成调味汁，倒入排骨中搅拌均匀，搅拌均匀后腌制4个小时（也可以加点葱、姜、蒜）。

盐少许，淀粉1勺。做法：排骨加入蒜末，适量盐，半勺孜然粉，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，1勺淀粉，拌匀腌制半 个小时。把排骨摆入空气炸锅里，180度烤10分钟，烤好翻面，180度再烤6分钟即可。

材料：肋排500克、姜、黑胡椒、孜然、盐、油、料酒、蚝油、排骨酱、南瓜。肋排泡去血水后沥干净备用，加上所有的调味料拌匀，腌制四个小时以上。烤盘上铺上锡纸，然后摆上南瓜片，再摆上腌制好的排骨。

猪肋排怎么做好吃

1、蜜汁香烤猪肋排 步骤： 取一个碗，挤入超多番茄酱，加两勺蚝油、两勺蜂蜜、一勺生抽、两勺料酒、一些胡椒粉。 把这个酱均匀抹在肋排上，加点葱姜，放冰箱腌制4小时或隔夜。留1/3的量，烤的时候还要刷上去。

2、菜谱做法：烤猪肋排的做法图解1酱油膏、五香粉、黑胡椒粉、沙茶酱、冰糖、蒜头、猪肋排、香菜一次准备好。

3、选材：选择新鲜的猪肋排，最好带有一定脂肪的肋排，因为脂肪可以在炖煮过程中释放出香味，使汤品更加鲜美。准备：将猪肋排清洗干净，剁成适当大小的块状。如果担心腥味，可以用冷水浸泡一段时间，去除血水。

4、猪肋排洗净，用清水浸泡2小时以上，充分将肉中的血水浸泡出来。请点击输入图片描述 2 肋排用厨房纸吸净水份，将肋排两面洒适量的盐，然后把烤肉酱和叉烧酱混合，均匀的抹在肋排上。3 烤盘上铺锡纸。

5、主料：猪肋排500g、洋葱1/4颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。辅料：2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1大匙、盐1小匙。

蜜汁酱烤排骨

排骨洗净，抹干水份；倒上两大匙原油豉酱，再淋上一匙芝麻香油，然后戴上一次性手套，轻轻地给排骨做“按摩” ，让酱料和香油味道充分渗入到排骨里。

用竹签穿好，烤箱200度预热，把排骨放进去烤20分钟后拿出来刷汁，翻面，再烤20分钟即可。

蜜汁蒜香烤排骨的做法 将肋排洗净切段，在清水里泡一小时，去除血水。控干水后，在肋排上撒适量盐抓匀，倒入一袋大喜大原味烤肉酱，撒上蒜末，双手抓捏五分钟左右，使肋排与调料充分均匀地接触。

吮指蜜汁烤排骨 做法：1排骨1千克，放入少许盐，一勺淀粉，两勺蒜末，四勺生抽，一勺半老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，两勺蚝油，抓拌均匀腌制2小时以上或者一晚。

番茄米线，了解一下？

1、锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。