三鲜豆皮的做法大全_三鲜豆皮的家常做法_怎么做好吃.

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三鲜豆皮怎么做

1、三鲜豆皮 材料 【原材料】：绿豆50克、大米150克、糯米100克、鸡腿1根、新鲜基围虾6只、香菇2颗、胡萝卜1/2根、熟玉米粒适量、鸡蛋2个。【调味料】：六月鲜酱油2汤匙、味达美蚝油1汤匙、椒盐粉适量、小葱2根。

2、起锅加入食用油5毫升，倒入肉丁大火煸炒至变色。倒入香菇丁，加入生抽7克，料酒5克，倒入香干丁，榨菜20克、青豆10克翻炒均匀。加入糯米饭团130克，翻炒均匀。

3、）把绿豆置清水中浸泡四小时，去壳淘洗，大米淘净放清水中泡六小时，与绿豆混合磨成浆。大米与绿豆比例：4：2，混合浆的含水标准一斤粮食含水一斤九两。

4、三鲜豆皮武汉做法：主料：猪瘦肉100克、香菇5朵、鲜笋半个、干子一块、糯米250克。辅料：普通面粉4勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、小葱少许、生抽少许、老抽少许、盐少许、甜豌豆60g、水适量、植物油适量、黑胡椒一小勺。

5、糯米洗净，泡一个晚上，放在蒸笼中，蒸半个小时。02 炒浇头。将五花肉丁炒出油，之后放入酱油和水，再放入豆干丁闷煮十分钟，再放入笋丁和青豆闷煮五分钟，加入盐、胡椒、味精调味，稍咸些。出锅后放榨菜丁。

6、