青红丝的做法_青红丝怎么做好吃

新嘟百科2024-03-23

青红丝是什么做的1、青红丝是用鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料做的。用料：鲜桔子皮/萝卜/木瓜等25公斤，白砂糖25公斤，明矾150克，食红素、食青素各适量，糖粉适量。切丝：将鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料清洗干净，切成细丝状。2、月饼里面的红丝绿丝是青红丝，是用于加工食品的一种特殊调料。青红丝的主料包括鲜桔子皮、萝卜、木瓜等，以及白砂糖、明矾、食红素、食青素、糖粉等辅料。3、正宗的青红丝是橘子皮、萝卜、...

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青红丝的做法_青红丝怎么做好吃

青红丝是什么做的

1、青红丝是用鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料做的。用料：鲜桔子皮/萝卜/木瓜等25公斤，白砂糖25公斤，明矾150克，食红素、食青素各适量，糖粉适量。切丝：将鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料清洗干净，切成细丝状。

2、月饼里面的红丝绿丝是青红丝，是用于加工食品的一种特殊调料。青红丝的主料包括鲜桔子皮、萝卜、木瓜等，以及白砂糖、明矾、食红素、食青素、糖粉等辅料。

3、正宗的青红丝是橘子皮、萝卜、木瓜等食材加工制作而成的。青红丝是一种中国传统甜点原料，以橘子皮、番木瓜等植物原料为主要原料，经过切割、染色、腌制、烘干等工艺制成。

4、青红丝的原材料是鲜桔子皮、萝卜、木瓜等。青红丝是用于加工食品的一种特殊调料，主要是将鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料清洗干净，切成细丝状。

5、青红丝是橙皮做的，方法如下：主料：橙皮500克、砂糖500克。辅料：石灰一点点、红绿色素适量。步骤：新鲜橘子皮清洗干净，剪刀剪成小条状。然后清水里面加入石灰，取上面的澄清溶液，把橘子皮泡进去10小时。

6、青红丝的主要原料是鲜桔皮、萝卜、木瓜等。制作绿色和红色丝绸的步骤相当复杂。将材料切成丝后，仍需浸丝、涂青红色、沾糖、拌糖粉、暴晒。做绿色和红色的丝绸并不难。

青红丝的制作方法视频讲解

首先，准备好需要的材料，包括猪肉、红曲米、大葱、姜、料酒、盐、糖、五香粉、白酒等。将猪肉切成约1厘米宽的条状，大葱、姜切成段备用。接下来，将红曲米放在锅中用小火炒熟，然后用水泡发。

青红丝是用鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料做的。用料：鲜桔子皮/萝卜/木瓜等25公斤，白砂糖25公斤，明矾150克，食红素、食青素各适量，糖粉适量。切丝：将鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料清洗干净，切成细丝状。

青红丝是橙皮做的，方法如下：主料：橙皮500克、砂糖500克。辅料：石灰一点点、红绿色素适量。步骤：新鲜橘子皮清洗干净，剪刀剪成小条状。然后清水里面加入石灰，取上面的澄清溶液，把橘子皮泡进去10小时。

月饼里面的青红丝是什么材料做的。正宗的青红丝。橙子皮。用料：橙皮300克、白糖300克、食用碱面3克、果绿色素1勺。橙子清洗干净，用削皮刀刮下表皮，不要白色部分，皮切丝。

自制青红丝的做法步骤 1 选新鲜的橙子，表皮要没有打蜡的，橙子越新鲜越好。我买的橙子还带着新鲜叶子哩。建议用橙子，我试过了橘子皮的没有这个味道好。

青红丝的主要原料是鲜桔皮、萝卜、木瓜等。制作绿色和红色丝绸的步骤相当复杂。将材料切成丝后，仍需浸丝、涂青红色、沾糖、拌糖粉、暴晒。做绿色和红色的丝绸并不难。

自制青红丝怎么做好吃又简单,做法图解分

1、料丝着色在浓度为30～40％的糖水中加入适量的食用红素或青丝色料，搅拌均匀，加热煮沸后，倒入橘皮丝染色。边煮、边搅拌、边检查，直至料丝放在冷水中浸泡不退色为止。捞起放在筛子上沥干着色液（下次再用）。

2、加温水没过橙皮丝，搅拌均匀，让碱面融化分布均匀。然后浸泡20--30分钟。这个步骤主要是去掉橙皮的苦涩味道。我试过不浸泡的，苦涩味很重。泡过以后的大不同哦。

3、制作青红丝的步骤如下：将青皮萝卜和红心萝卜洗净，去皮后切成细丝。切得越细，制成的丝越柔软，口感越好。将切好的萝卜丝放入清水中浸泡，加入适量的食用盐，以去除萝卜中的辛辣味和多余的水分。