盐水毛豆煮多久

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盐水煮毛豆

毛豆清洗干净，搓去表面的绒毛。再用剪刀剪去两头，这样既看着更干净，也会更加入味。处理好的毛豆放入锅里，加入姜片、葱段、大蒜、干红辣椒和花椒粒，再加入能没过毛豆的水。

清洗浸泡毛豆。锅内放入2勺盐、2片香叶、1个八角。把毛豆倒入锅中。大火煮开后，再换小火煮10分钟，关火后不要马上捞出，多泡一会才有滋味。盐水毛豆成品图。

准备食材。毛豆，先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水，用剪刀剪去毛豆两头。锅中倒入清水烧开，倒入准备好的香料，大火煮开后再煮2~3分钟。往锅中倒入少许食用油。

把毛豆摘下，多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，以便更好地去除表面残留物。请点击输入图片描述 然后捞出沥干水分，用剪子剪入两头，这样留有小口，很容易入味。

将新鲜毛豆反复漂洗干净。锅中放入毛豆，香叶，生姜，干红辣椒，八角，盐和适量清水。大火烧开后，中火煮20-25分钟。关火入味2-3小时，晾凉即可。盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。

孕妇能吃淡盐水煮的毛豆。应尽量不用药品及保健品。可以用，但无必要应少用。孕妇多吃叶酸类(小白菜.苋菜.青菜类)，肉，鱼，蛋，蔬菜，水果类的食物。

一般煮盐水毛豆需要多少时间?

1、盐水毛豆需要15-20分钟，所需食材有水、毛豆、花椒、粗盐，共分为2个步骤，以下是制作盐水毛豆的详细操作： 操作/步骤 1 清洗毛豆将毛豆洗净，剪去两头，便于入味。

2、毛豆煮开2分钟左右，要敞开盖，再继续煮20分钟左右。然后把锅端到一边，盖上盖焖一会毛豆，一是将毛豆煮透；二是让毛豆里进些盐味。这样煮熟好的毛豆会又香又好吃。

3、分钟。往锅中倒入少许食用油。把毛豆倒入锅中大火煮开，转中火煮10分钟左右就可以关火。晾凉后，放冰箱冷藏后味道更佳。根据自己的口味，喜欢吃口感清脆的，就缩短煮的时间，喜欢软绵口感就多煮两分钟。

4、盐水毛豆煮5分钟 盐水毛豆一般在水烧开后煮5分钟就可以煮熟，因为毛豆是一种比较嫩的食材，煮的时间过长会将其煮烂，食用口感会不好。做盐水毛豆的窍门 想要制作出美味的盐水毛豆，毛豆的挑选非常关键。

5、盐水毛豆煮10分钟左右；盐水煮毛豆，加清水大火烧开毛豆：将调料和盐炒好后，根据毛豆的量，在锅中加入适量的水，再加入洗净的毛豆。重点在这里。这一步需要注意的是，在放入毛豆之前，一定要先把水烧开。

盐水毛豆的做法

1、盐水毛豆的做法如下：主料：毛豆500克、盐10克。辅料：花椒15粒、干辣椒2个、大蒜3粒、葱1棵、姜2片、色拉油几滴。步骤：毛豆清洗干净，搓去表面的绒毛。再用剪刀剪去两头，这样既看着更干净，也会更加入味。

2、清洗浸泡毛豆。锅内放入2勺盐、2片香叶、1个八角。把毛豆倒入锅中。大火煮开后，再换小火煮10分钟，关火后不要马上捞出，多泡一会才有滋味。盐水毛豆成品图。

3、准备食材。毛豆，先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水，用剪刀剪去毛豆两头。锅中倒入清水烧开，倒入准备好的香料，大火煮开后再煮2~3分钟。往锅中倒入少许食用油。

4、把毛豆摘下，多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，以便更好地去除表面残留物。请点击输入图片描述 然后捞出沥干水分，用剪子剪入两头，这样留有小口，很容易入味。

5、盐水毛豆的制作方法如下：材料/工具：毛豆1000克、生姜1块、大葱半根、小米椒5个、蒜子8瓣、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、食用盐、食用油、白糖、鸡精。

一般煮盐水毛豆需要多少时间

1、盐水毛豆需要15-20分钟，所需食材有水、毛豆、花椒、粗盐，共分为2个步骤，以下是制作盐水毛豆的详细操作： 操作/步骤 1 清洗毛豆将毛豆洗净，剪去两头，便于入味。

2、把毛豆倒入锅中大火煮开，转中火煮10分钟左右就可以关火。晾凉后，放冰箱冷藏后味道更佳。根据自己的口味，喜欢吃口感清脆的，就缩短煮的时间，喜欢软绵口感就多煮两分钟。

3、盐水毛豆煮5分钟 盐水毛豆一般在水烧开后煮5分钟就可以煮熟，因为毛豆是一种比较嫩的食材，煮的时间过长会将其煮烂，食用口感会不好。做盐水毛豆的窍门 想要制作出美味的盐水毛豆，毛豆的挑选非常关键。

4、毛豆煮开2分钟左右，要敞开盖，再继续煮20分钟左右。然后把锅端到一边，盖上盖焖一会毛豆，一是将毛豆煮透；二是让毛豆里进些盐味。这样煮熟好的毛豆会又香又好吃。

盐水毛豆的做法煮多久

-25分钟。主料：毛豆500克、香叶5片、生姜3片、干红辣椒3个、八角2个、盐适量、清水适量。将新鲜毛豆反复漂洗干净。锅中放入毛豆，香叶，生姜，干红辣椒，八角，盐和适量清水。大火烧开后，中火煮20-25分钟。

毛豆，先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水，用剪刀剪去毛豆两头。锅中倒入清水烧开，倒入准备好的香料，大火煮开后再煮2~3分钟。往锅中倒入少许食用油。

清洗浸泡毛豆。锅内放入2勺盐、2片香叶、1个八角。把毛豆倒入锅中。大火煮开后，再换小火煮10分钟，关火后不要马上捞出，多泡一会才有滋味。盐水毛豆成品图。

水开以后打开锅盖，转中小火再煮5分钟左右，毛豆熟透即可，盐水毛豆就做好了。