猫耳朵的做法大全_猫耳朵的家常做法_怎么做好吃.

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油炸猫耳朵怎么做酥脆

第1步、食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺 第2步、取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖 第3步、加2勺油 第4步、加适量的清水 第5步、和成面团，待用。

在锅中加入645油烧热，下入切好的猫耳朵炸制金黄色，即成。

锅中放入适量的油，油热后，转小火，将切好的猫耳朵薄片，放入锅中进行油炸，慢慢炸至猫耳朵飘起，并且呈金黄色就可以出锅了。

新鲜美味的油炸酥脆猫耳朵就出炉啦？ 问题三：怎么做出酥的猫耳朵而不是脆的 将小麦粉放在盆里。 和面的水里加少许的食盐。 一边加水，一边用筷子搅拌，直到成片状。 用手揉捏，做到“三光”即盆光、手光、面光。

猫耳朵怎样做好吃?

猫耳朵的做法和配方如下：主料：低筋面粉、泡打粉。辅料：白糖、盐、水、玉米油、红糖、油。白糖15g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀，红糖30g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀。

莜面中倒入热水，将面搅成絮状。将面和成面团。取一小块面剂子，在寿司帘上轻轻推成猫耳朵。在锅中蒸大约5~7分钟，蒸熟后放一边晾凉。晾凉的猫耳朵，用手撕开备用。

问题一：做猫耳朵如何更酥脆 原料： 面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克。

山西猫耳朵 做法一：白面：用精粉一斤，水五两。先将面粉倒进盆里，冬季用温水，春夏秋用冷水和起面，扎光揉好。

沥油与冷却：炸好的猫耳朵用漏网捞出，沥去多余油分，放在纸巾上吸去多余油脂。冷却后即可食用。提示与建议：红糖和白糖的用量可根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以适量增加糖的分量。

第一步：把面团用擀面杖擀成一块薄饼，厚度控制在2-3mm左右，而后用菜刀把面团竖切成等宽的长条，然后再把长条横向切成等长的小长条，随后准备一笔管子，让面块贴在笔管子上转一下，这样一个简易版的猫耳朵就做好了。

猫耳朵的做法

红糖“猫耳朵” 所需食材：普通面粉200克、鸡蛋一个、红糖100克、白糖50克、辣椒粉2克、食用油10克。 做法与步骤 第一步：取两个面盆，加入同等分量的面粉，准备半碗白糖水，半碗红糖水。

猫耳朵的做法如下：主料：白砂糖15克、红糖30克、牛奶100克、低筋面粉260克、鸡蛋1个。辅料：盐4克。先来制作白糖水，将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克，半个鸡蛋，放在一个盆里，搅拌至白砂糖完全溶解。

猫耳朵的做法和配方如下：主料：低筋面粉、泡打粉。辅料：白糖、盐、水、玉米油、红糖、油。白糖15g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀，红糖30g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀。