蜂蜜脆底小面包的做法大全_蜂蜜脆底小面包的家常做法_怎么...

新嘟百科2024-03-05

蜂蜜脆底拉丝小面包1、准备面团材料，高筋面粉250克，低筋面粉50克，干酵母3克，奶粉22克，细砂糖10克，蜂蜜50克，鸡蛋1个，牛奶140克，软化黄油12克，盐2克；还有脆底材料，白砂糖10克，低筋面粉10克，白芝麻8克，植物油20克。2、蜂蜜小面包】【所需食材】高筋面粉260g，一颗鸡蛋，酸奶60g，清水30ml，细砂糖30g，奶粉20g，玉米油20g，酵母3g 【制作步骤】我今天用面包机揉面...

今天给各位分享蜂蜜脆底小面包的做法大全_蜂蜜脆底小面包的家常做法_怎么...的知识，其中也会对蜂蜜脆皮面包的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蜂蜜脆底拉丝小面包

1、准备面团材料，高筋面粉250克，低筋面粉50克，干酵母3克，奶粉22克，细砂糖10克，蜂蜜50克，鸡蛋1个，牛奶140克，软化黄油12克，盐2克；还有脆底材料，白砂糖10克，低筋面粉10克，白芝麻8克，植物油20克。

2、蜂蜜小面包】【所需食材】高筋面粉260g，一颗鸡蛋，酸奶60g，清水30ml，细砂糖30g，奶粉20g，玉米油20g，酵母3g 【制作步骤】我今天用面包机揉面，没有面包机的朋友可以用手揉。

3、这是材料。做面包一定要用高筋面粉，蛋白质含量高，才能起筋出膜，做出来才会拉丝松软。

4、本配方采用一半砂糖一半蜂蜜的做法，一来是为了不让面包上色过于明显，二来是为了节省成本，毕竟好的蜂蜜不便宜。如果你为了省钱不加蜂蜜也是可以的，但是它就不能叫“蜂蜜脆底面包”了。

5、蒸45分钟再焖5min，取出，在表面刷过一层蜂蜜柠檬水，上洒些许的椰丝就可以。

如何做脆底蜂蜜小面包,脆底蜂蜜小面包最正宗的做法

1、根据自己家烤箱的脾气调节温度和时间。间到了就可以出炉，稍微晾凉就可以刷上蜂蜜水了，蜂蜜水的比例是2：1。做蜂蜜小面包表面是不要刷蛋液的，单纯的刷蜂蜜才会更好吃，蜂蜜水要等面包稍微晾凉再刷，这样面包不会塌陷。

2、原料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。把所有（1）中的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

3、在一个锅盛入热水。把盛有细砂糖、蜂蜜、鸡蛋的大碗，放在锅中，用电动打蛋器打发。分二次倒入过筛的低筋面粉，上下的拌均匀。拌好后加入30ml的玉米油，继续上下的拌均匀。将烤箱提前预热190度，5分钟。

4、蜂蜜的作用与功效主要有补血、补虚、解毒、美白养颜等，有益寿延年的奇效。脆底蜂蜜小面包应该要怎么做呢？那么，现在我就来分享，希望你能喜欢这个做法。

蜂蜜脆底小面包的做法步骤图,怎么做好吃

1、蜂蜜脆底拉丝小面包准备食材： 300g高筋面粉，3g酵母，2g盐，牛奶200g，白糖30g(喜欢吃甜的可以多放点糖)，黄油30g，黑芝麻适量，蜂蜜一勺，食用油适量。

3、这款小面包底焦脆，瓤松软，甜香满口，当早餐或者零食最好，吃过的都喜欢。

脆底蜂蜜小面包怎么做如何做好

1、上下火烤18分钟即可 1烤的时候准备好1：1的蜂蜜水，在面包出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水小贴士蜂蜜水是另外准备的，量是1：1就行了，这样的面包表面还是甜甜的，再加上脆脆的底部，要有多好吃就有多好吃。

3、根据自己家烤箱的脾气调节温度和时间。间到了就可以出炉，稍微晾凉就可以刷上蜂蜜水了，蜂蜜水的比例是2：1。做蜂蜜小面包表面是不要刷蛋液的，单纯的刷蜂蜜才会更好吃，蜂蜜水要等面包稍微晾凉再刷，这样面包不会塌陷。

5、把盛有细砂糖、蜂蜜、鸡蛋的大碗，放在锅中，用电动打蛋器打发。分二次倒入过筛的低筋面粉，上下的拌均匀。拌好后加入30ml的玉米油，继续上下的拌均匀。将烤箱提前预热190度，5分钟。

小面包的做法,脆底蜂蜜小面包怎么做好吃

1、发酵好的面包坯刷上鸡蛋液、撒上芝麻。入烤箱上下火230°烤制10-12分钟即可。

2、根据自己家烤箱的脾气调节温度和时间。间到了就可以出炉，稍微晾凉就可以刷上蜂蜜水了，蜂蜜水的比例是2：1。做蜂蜜小面包表面是不要刷蛋液的，单纯的刷蜂蜜才会更好吃，蜂蜜水要等面包稍微晾凉再刷，这样面包不会塌陷。

3、实在没时间就干脆每天冲一杯蜂蜜水喝喝，有时间的就来跟我学做这款蜂蜜小面包，营养健康家人必备呢。