油豆腐的做法_油豆腐怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈油豆腐的做法_油豆腐怎么做好吃，以及油豆腐要怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎么做油豆腐

注：要用类似于老豆腐的这类豆腐，简单的说就是不要用水豆腐 将准备好的豆腐用清水洗一遍，然后切成均匀合适的小块备用。将茶油倒入锅内，等油温后，将切好的豆腐块放入油锅内煎炸。

把买回来的油豆腐清洗一下，然后把油豆腐从中间切成两半。有的油豆腐会有一点苦味，大家购买的时候要小心购买呀。准备一个胡萝卜跟一个青椒，把青椒跟胡萝卜都切成菱形块，胡萝卜不用切完，切半个就可以了。

首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。2 把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。3 然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐块。

豆腐切块，蘸满蛋浆，放入油锅炸至金黄色。另起油锅，将海鲜类过油后，捞起滤油。

油豆腐怎么做好吃

白萝卜适量去皮切成丝，用少许盐腌二十分钟左右，稍挤去水份备用。油豆腐放入沸水锅里氽2分钟左右捞起沥水备用。用小刀把油豆腐的一面轻轻划开，要稍深些，底不要划破。取适量白萝卜丝酿入划口里。

油豆腐的做法 用料：鲜豆腐6片、茶油半锅 做法：注：要用类似于老豆腐的这类豆腐，简单的说就是不要用水豆腐 将准备好的豆腐用清水洗一遍，然后切成均匀合适的小块备用。

老豆腐切成四方块，入油锅炸成金黄色，出锅就成了油豆腐。香菇焖油豆腐。材料：香菇半斤，油豆腐300g，葫萝卜半跟，姜，蒜，生抽，盐，料酒，高汤，味精。做法：将香菇洗净，1切4。

油豆腐怎么做，汁多入味，比肉还好吃，越吃越过瘾呢？给大家分享一道油豆腐的新吃法：不但简单易学的，并且营养成分也很高。老人和小孩都抢着吃。

家常油豆腐怎样做,开胃又下饭,上桌汤汁都不剩呢?

1、第一步今日购买了2块钱油豆腐，买回去第一步先用温水清洗掉表层的尘土，随后对半分割开预留。

2、起锅烧油，放入芹菜和油豆腐煸炒。调制料汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一点点盐和鸡精，一点点香醋，半碗清水，搅拌均匀。倒入料汁，煮三分钟左右。倒入水淀粉，待汤汁浓稠即可出锅。

3、翻炒到油豆腐上色之后，咱们把青红椒倒进去翻炒一下，等到油豆腐完全入味之后，再倒一点点淀粉水进去继续翻炒。；咱们继续翻炒到汤汁比较浓稠了之后就可以出锅装盘了，一道很美味的家常油豆腐就这样完成了。

4、小葱洗净，切成葱花。烧红锅，倒入油，放入油豆腐翻炒，之后淋上生抽，调味加上色。接着放入葱花，炒香，然后倒入耗油调味。不断翻炒油豆腐和小葱，最后加入盐调味即可。

油豆腐怎么做好吃又简单的做法

1、做法：油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热后放入肉片翻炒，放入辣椒丝继续翻炒，加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。

2、做法 备好葱花蒜片 胡萝卜、青椒切片，油豆腐对半切开。调一碗料汁：1勺蚝油+2勺生抽+适量白糖+盐+2勺淀粉，加入半碗水，搅拌开，不要太稠。

3、做法：注：要用类似于老豆腐的这类豆腐，简单的说就是不要用水豆腐 将准备好的豆腐用清水洗一遍，然后切成均匀合适的小块备用。将茶油倒入锅内，等油温后，将切好的豆腐块放入油锅内煎炸。

炒油豆腐怎么做好吃,韭菜炒油豆腐的家常做法

热的时候就是豆腐。三当炸好的豆腐定型，表面金黄时，捞出沥干油。四韭菜洗净，切段。五锅里烧热底油，爆香葱和姜，把炸好的豆腐翻炒片刻。

将肉切片，油豆腐切两半，韭菜切段。3 先炒肉。4 放进油豆腐炒匀，加盐入味。5 再放点清水将油豆腐煮软。6 放点油辣椒。7 放点韭菜。8 调点味精炒匀出锅。9 炒好的韭菜油豆腐炒肉。

韭菜火腿酿油豆腐的做法步骤 准备好所有材料，韭菜洗干净切碎，五花肉切碎，火腿切碎，鲜贝泡开切碎，全部混在一个碗里，嗑入鸡蛋，加入米粉，调入胡椒粉，盐，糖，油，拌均匀。

原料：油豆腐约300克。将油豆腐洗净，沿对角线将油豆腐对半切开，锅中烧油，油热放入蒜末和小米辣爆出香味。再放入适量的生抽，蚝油，清水，白糖，盐，翻炒均匀后再放入油豆腐，大火烧开。

首先要准备好油豆腐，很多人都说要用清水先对其进行浸泡，其实这样的做法是非常错误的。正确制作方法是，直接将其对半切开备用。

家常菜炒油豆腐的做法如下：主料：油豆腐适量、五花肉片适量。辅料：姜适量、青菜适量、蚝油适量、白酒适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、生粉适量。步骤：油豆腐在沸水中煮3-5分钟，待其自然冷却。

炸小油豆腐怎么做好吃

将准备好的豆腐用清水洗一遍，然后切成均匀合适的小块备用。将茶油倒入锅内，等油温后，将切好的豆腐块放入油锅内煎炸。等豆腐块变色后可以将火开小一点，在炸一会。

炸油豆腐的做法 豆腐切成薄片。锅里加油烧到8成热时把豆腐坊进去炸。开始的炸的时候，不要去翻动，过2分钟后再慢慢用勺子摊开就可以。炸到两面呈金黄色就可以。起锅晾一会，就加入盐拌匀。

油炸豆腐的做法：把豆腐用纱布包好，放在斜板上，压出水分，顺切成两等分，再横切成2厘米厚的片，在厚的一面，对角切成一刀(不要切断)，涂芥末于刀口中，其他各面均匀地涂上薄薄的一层慈菇粉。