炝拌圆白菜的做法大全_炝拌圆白菜的家常做法_怎么做好吃

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炝拌大头菜的做法

1、步骤：包菜叶洗净控干水分，从梆子中间纵切一分为二。

2、盐渍炝拌法：将大头菜切成细条，加入适量盐，拌匀后放置一段时间，让其出水。然后用清水冲洗干净，挤干水分。加入适量干辣椒、花椒粉、酱油、芝麻酱、醋，拌匀即可。

3、做法 大头菜手撕、热水焯、冷水冲 胡萝卜，葱，青椒，能插丝绝不切丝 川蜀来的青花椒，红花椒，温油慢火烘，油热爆香干辣椒碎。

4、大头菜切丝洗净沥干水分。胡萝卜切丝加入大头菜丝中，撒两勺盐，少量糖，拌匀腌软。挤干水分，加耗油，花椒油，鸡精，香油，蒜末，小米辣椒。喜欢香味浓郁的，可以撒点芝麻，总热油浇一下蒜末。

5、做法 圆白菜洗净沥干水份，尽量切细丝装盘。把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圆白菜丝上。热锅里放油，把油烧烫后淋在圆白菜上即可。吃是翻均匀就好。

6、下面就来看看吧，做法简单又解腻。眼看春节快到了，年饭席上添这道解腻小菜，保管比大鱼大肉还畅销呢。​；【凉拌大头菜】食材：大头菜 一个，小葱 一根。​；制作方法：小葱洗净切好。大头菜洗净切成细丝。

炝拌大头菜的家常做法大全

盐渍炝拌法：将大头菜切成细条，加入适量盐，拌匀后放置一段时间，让其出水。然后用清水冲洗干净，挤干水分。加入适量干辣椒、花椒粉、酱油、芝麻酱、醋，拌匀即可。

大头菜切丝洗净沥干水分。胡萝卜切丝加入大头菜丝中，撒两勺盐，少量糖，拌匀腌软。挤干水分，加耗油，花椒油，鸡精，香油，蒜末，小米辣椒。喜欢香味浓郁的，可以撒点芝麻，总热油浇一下蒜末。

炝拌圆白菜。主料：圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料：盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法：圆白菜用手撕片。

用料：大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。 准备好食材，粉丝提前泡软。 包菜切丝，胡萝卜切丝。 水开烫熟。 捞出过凉水沥干水分。

用料：菜花适量、葱花少许、盐少许、油少许、鸡精少许、香油少许、花椒4-5粒。炝拌菜花的做法：菜花掰小朵，洗净焯水。

炝拌菜的做法大全

准备包菜150克、黄瓜1个、胡萝卜50克、辅料葱末适量、生抽适量、蒜末适量、花椒适量、辣椒碎适量、油适量、盐适量、糖适量、醋适量、蚝油适量。菜都改刀成片，锅里烧水，焯包菜。中途加入胡萝卜一起焯。

炝拌菜的做法：胡萝卜，土豆，黄瓜切丝。豆腐干切片，姜切末，干辣椒切段。胡萝卜丝，土豆丝水开后焯水→捞出→冲冷水。除姜末，干辣椒以外的食材放入碗中，倒入酱汁拌匀。拌好的菜上放上姜末备用。

一： 炝拌生菜： 原料：红黄甜椒、生菜、鸡毛菜、鹰嘴豆、紫甘蓝菜 做法： 将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。 色拉油烧六成热，放入1枚干辣椒爆香。

芹菜 300g 胡萝卜 300g 花生米 300g 辅料 盐 适量 糖 适量 香油 适量 步骤 花生米用水焯一下。芹菜段用水焯一下。木耳用水焯一下。胡萝卜丁米用水焯一下。木耳、花生米捞出冷却备用。