清炒西兰花的做法大全_清炒西兰花的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈清炒西兰花的做法大全_清炒西兰花的家常做法_怎么做好吃，以及清炒西兰花的教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

大蒜清炒西兰花的做法?

1、西兰花切好盐水泡30分钟。开水焯一分钟捞出来备用。大蒜，干辣椒切好备用。入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。装盘即可。

2、将西兰花洗净手掰成小朵，或辅以小刀。大蒜切片。长柄炒锅内倒入植物油烧热，倒入西兰花猛炒至5成熟，放入大蒜和盐，再中火炒熟即可。小诀窍 烹制过程中不可盖锅盖，否则绿色尽失，菜色全无。

3、清炒西兰花的做法也很简单，首先将西兰花切小朵、去粗皮，放入锅中焯水，再捞起泡冷水，加入适量色拉油，放入蒜片爆香，再加入西兰花及调味料快炒均匀即可。

4、油里下入蒜片、葱段和姜丝翻炒出香味。再加入所有的调料，一起煮开，会比较浓稠，也可以稍微调入一点水来稀释。调料煮开之后关火。放入刚才焯水之后的西兰花和小米椒。

5、淡盐水和面粉或淀粉泡是为了去除残留农药和污垢。开水加盐煮，再凉水泡一会可以使西兰花保持鲜绿。

6、西兰花先用清水浸泡半小时。然后清洗干净，切成小块。放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用。取一个小碗，倒入1汤匙蚝油。再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。蒜切成碎末。

清炒西兰花怎么做好吃

然后清洗干净，切成小块。放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用。取一个小碗，倒入1汤匙蚝油。再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。蒜切成碎末。锅里倒入少许油，爆香蒜蓉。放入西兰花，翻炒一会。

西兰花洗净后切成小朵，黑木耳用温水泡发，胡萝卜切片，生姜切片，蒜切片备用。切好的西兰花放入开水内焯烫几分钟，捞出冲凉水后沥干水分备用。

西兰花切好盐水泡30分钟。开水焯一分钟捞出来备用。大蒜，干辣椒切好备用。入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。装盘即可。

淡盐水和面粉或淀粉泡是为了去除残留农药和污垢。开水加盐煮，再凉水泡一会可以使西兰花保持鲜绿。

放入刚才焯水之后的西兰花和小米椒。翻炒均匀，使酱料和西兰花充分混合就好了。非常好吃又能保持西兰花脆嫩的口感。烹饪技巧 焯水时间不要过长，保持西兰花的脆嫩口感才好吃。调料根据自己的口味灵活增减。

清炒西兰花 西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。西兰花放入开水中焯烫30秒捞出，锅中倒入油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花炒匀，放入调味料翻炒均匀即可。

西兰花的6种家常做法

1、作为一名资深厨师，我可以向您推荐几种西兰花的美味做法：1-蒜蓉西兰花：将西兰花放入开水中焯烫至断生，捞出控水备用。锅中倒油，加入蒜末和红辣椒煸炒，炒香后放入西兰花，加盐和鸡精调味，快速翻炒均匀即可。

2、步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片 步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。

3、西兰花的6种家常做法：清炒西兰花、西兰花炒虾仁、西兰花炒鱿鱼、西兰花炒鸡蛋、西兰花炒木耳、西兰花炒肉片。清炒西兰花 西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。

4、西兰花炒虾仁 材料：虾仁15个，西兰花一颗 做法：洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。

清炒西兰花怎样炒好吃

西兰花洗净后切成小朵，黑木耳用温水泡发，胡萝卜切片，生姜切片，蒜切片备用。切好的西兰花放入开水内焯烫几分钟，捞出冲凉水后沥干水分备用。

清炒西兰花 材料：西兰花，胡萝卜。做法：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

淡盐水和面粉或淀粉泡是为了去除残留农药和污垢。开水加盐煮，再凉水泡一会可以使西兰花保持鲜绿。

清炒西兰花 西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。西兰花放入开水中焯烫30秒捞出，锅中倒入油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花炒匀，放入调味料翻炒均匀即可。