银芽的做法_银芽怎么做好吃

今天给各位分享银芽的做法_银芽怎么做好吃的知识，其中也会对银芽营养价值和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

请问一下,辣酱肉末拌银芽怎样做好吃?

主料：杭椒1500克、红椒500克、小米椒100克、肉末200克。辅料：豆瓣酱500克、甜面酱500克、葱碎适量、姜末适量、蒜末适量、味精适量、料酒适量、水半碗。辣椒洗净，把水沥干。切段，可以切的碎一点。

制作辣椒酱方法如下：把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。放进盆里撒上盐，静置30分钟。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。

自制辣椒酱的方法：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。

做法： 豆腐用弄碎备用。 肉末用料酒拌匀备用。 葱、香菜、芹菜叶切成末备用。 把豆腐碎、肉末、葱末、香菜末、芹菜叶末和面粉、盐、胡椒粉、鸡精一起拌匀。

肥牛用刨片机刨成薄片，经码味后，入沸水锅中氽至断生捞出；银芽择去两头留中段，洗净后放入玻璃盘中垫底。

肉燥拌银芽的家常做法?

1、鸡脯肉洗净，批片后切成丝。绿豆芽掐去两头洗净沥干备用 鸡丝放黄酒，少许盐，淀粉抓匀，上浆 锅烧热，加油四成热，倒入鸡丝用筷划散 鸡丝变色发白即断生，倒出沥油 锅中留少许油倒入银芽煸炒。

2、我们先将绿豆芽洗干净了，沥干水。然后将韭菜洗干净了，切成小段，备用。

3、豆芽买回来需要放在水里泡起来，尤其是夏天非常容易坏。如果是买多了，一次吃不完，就把豆芽烫一下，烫熟：锅中放入水，水煮开后放入豆芽。把豆芽完全烫熟。

肉丝炒银芽的做法有哪些?

做法：将水发腐竹切成斜丝，肉丝用生抽和淀粉抓匀。将水发木耳择洗干净，切成细丝；豆芽择洗干净；放进开水中焯一下捞出。

原料：绿豆芽、鸡脯肉、盐、胡椒粉、生粉、蛋清、生抽、熟油、鸡精、葱丝、红椒丝、蒜片。做法步骤：第1步、鸡脯肉顺其纹路切细丝，尽量长一些。第2步、取一碎，放入鸡丝、盐、胡椒粉、生抽、生粉、熟油、半个蛋清。

先处理黄豆芽。把豆芽的芽瓣与芽身分开，只取芽身，也就是银芽了。跟着把瘦肉切成细丝，加入葱姜蒜。并且放入适量的盐，糖，生抽腌制10分钟。热锅冷油，把腌制好的肉丝放入锅内炒出香味。

银芽炒鸭肉应该怎么做?

鸭胸肉切丝拌入、盐、胡椒粉、米酒、迷迭香、百里香、蒜风味油腌渍10-15分钟，用少许温油下锅炒熟备用。用蒜风味油炒银芽、辣椒丝后、将苹果丝、鸭胸加入最后用盐、黑胡椒粉调味拌匀即可。

作法 ：Step绿豆芽去头去尾﹐洗净沥干。Step热锅放一咪油﹐炒香烤鸭肉﹐放姜丝和白胡椒粉﹐炝点米酒。Step加入银芽炒至适当火候﹐放入葱绿段﹐加乌醋和盐巴﹐炒匀﹐出锅。这就是那天带回家的鸭架。

先将绿豆芽洗净，掐去根部；烤鸭肉切丝，待用。炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入花椒炸香，捞出花椒。

做法： 鸭肉切丝，加葱丝、姜丝、料 酒、盐、水淀粉拌匀。锅内放油烧热，放入拌匀的鸭丝炒匀，再放西芹丝、胡萝卜丝翻炒，放入剩余调料炒熟即可。

银芽炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

1、银芽炒蛋的做法 我们把300克绿豆芽去根须洗净沥水备用。鸡蛋3个打散，准备好鱼露。坐热油锅，油烧热，放入蛋液，刚刚凝固后炒散，捞出。

2、做法步骤 准备食材：葱花、鸡蛋、豆芽。将准备好的鸡蛋打散在空碗中，留以备用。再将空碗中放入适当量的盐巴，进行简单的调味。在其中加入一点点料酒，进行均匀的搅拌。

3、做法 豆芽菜洗净去根焯水后过凉备用。鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼 胡萝卜切成丝，葱花、姜丝备用。炒锅热锅凉油，油热放入葱姜煸香放入胡萝卜煸炒。放入黑豆苗翻炒。放入鸡蛋丝翻炒。

银芽炒鲜奶怎么做好吃?

烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽(绿豆芽)，快兜数下，取出沥干水分； 鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀； 锅上火下油烧热，倒入上列材料及银芽，兜炒至凝固，上碟撒金华火腿蓉即成。

鲜奶煮开，加糖，勾芡(比例：奶：生粉：糖=250g：2汤匙：适量)，熟后倒入方容器内(如方饭盒)晾凉倒出切长条，沾干面粉，拖蛋液沾面包糠 锅做火，倒油，热后放入鲜奶生坯炸止金黄即成。

做法：将木瓜块放入搅拌机达成浆，再倒入牛奶中加热，煮沸后关火即可。

炒牛奶要先将炒锅烧热再加油，要小火快炒牛奶蛋白，要避免牛奶蛋白因火大而变老。一定要将牛奶、蛋清、生粉充分搅拌均匀，再下锅炒。

周二，蜜汁烧肉，宫保鸡丁，山药肉片， 炒银芽 ，蒸茄子，青菜豆皮汤。周三，红烧鸡腿，青椒毛豆肉丝，糖醋狮子头，卤干子，西红柿炒鸡蛋，紫菜蛋汤。周四，酸菜鱼，炸肉排，杏鲍菇牛柳，麻辣豆腐，拌凉粉，冬瓜海带汤。