干锅杏鲍菇的做法大全_干锅杏鲍菇的家常做法_怎么做好吃

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杏鲍菇怎样做好吃

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

杏鲍菇洗净，胡萝卜切丝，水发木耳切丝，姜切丝，蒜切片。 将杏鲍菇用手撕成丝，不用特别细。 锅中无油无水，放入撕好的杏鲍菇丝，中火翻炒。 炒到杏鲍菇变软出水，开大火继续翻炒。 煸干杏鲍菇的水份，盛出备用。

下入杏鲍菇大火翻炒均匀，淋入调好的鱼香汁，大火翻炒均匀，芡汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全，好吃下饭的鱼香杏鲍菇就做好了。

干锅杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗干净，切片。用煸炒五花肉所剩下的底油煸炒杏鲍菇，将杏鲍菇的水分煸炒出去，杏鲍菇软塌下去即可盛出备用。煸炒过的杏鲍菇更容易吸收汤汁，味道会更佳。热锅凉油，煸炒蒜末姜末和葱花，煸炒出香味。

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。