梅子的做法_梅子怎么做好吃

今天给各位分享梅子的做法_梅子怎么做好吃的知识，其中也会对梅子的各种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎么做好吃的梅子

腌渍梅子去籽，以食物调理机打成梅子泥。取一碗，放入开水及椰子糖，搅拌至椰子糖溶化，再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀，最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。

梅子3kg，冰糖3kg，玻璃瓶5L1个，白酒（40-45度左右，擦拭消毒）适量。腌糖梅子的做法，用盐擦拭梅子表皮，再用清水浸泡片刻，清洁梅子，再把梅子一个个擦干水分，再放冰箱冷冻室冷冻24小时。

青青的梅子，诱人吧~ 洗净晾干(不带一点水哦)，准备盐~ 可以密封的玻璃瓶洗净晾干~ 按每斤150克盐的比例装瓶。封好。置阴凉通风处放半年就可以啦~ 这是去年做的今年可以品尝的成品。

传统的腌梅子还有一个重要的步骤就是梅雨天过后的好天里，将腌梅取出放在竹筛上太阳下晒三天。这样做不但能杀菌，更可以增添腌梅的美味（也是将腌梅变成梅干的方法）。

操作/步骤 1 晾干水分 清水洗净梅子，晾干水分。2 放入梅子 无水无油的电饭锅里放入梅子，还有一把野杨梅。3 撒上冰糖 撒上冰糖或者白砂糖。4 完成 上盖子按下电饭锅保温键，等待8-12小时即可。

如果购买的日本梅子（UME）太咸太酸，可以尝试以下几种吃法： 做梅肉粥：将梅肉切成小块，与米饭一起煮成粥。粥的味道会中和梅子的咸酸味，让梅肉变得更加易入口。

三米粥铺怎么样

1、无论是什么样的创业，资源始终都是非常重要的一点，而三米粥铺加盟店，它拥有着灵活、丰富的国际化产品组合，搭配性强、采购成本低。

2、三米粥铺公司独创的制造工艺模式，出餐速度快，真正的符合绝无让顾客就等的要求，不仅制造餐饮的美味口感，而且增加了加盟店的销量，提升了加盟店整体的销售额，为投资商带来了巨大的利润空间。

3、三米粥铺的粥确实蛮好吃的，16年开了第一家分店的时候，我就赶去试吃了，大概是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱吃它家的原因是三米粥铺的原材料都经过严格把关，所以吃的放心。

梅子怎么做零食

方法：梅果在其茸毛刚脱落，呈现光泽时采摘。采后进行分级整理，用清水浸湿，沥水后制成盐坯。每100公斤梅果需食盐8公斤，明矾500克。

拿出前几天冷冻的青梅 一层青梅一层黑糖铺好，黑糖要遮住青梅 均匀浇入苹果醋，盖盖密封保存 一共做了4罐黑糖梅子露。

梅子果冻的做法 将洗好的洋菜条放入960cc的冷水里，一起煮到滚（时间大约15至20分钟）。确定都把洋菜条煮化了之后再把梅汁加入（约50ml），搅拌一下。

将梅子摆放到竹席类盛器上，注意不要挨在一起，之间要有空隙，也不要碰碎。晾干大概要晒上五日才能完成，待充分晾干后，盐渍梅子干就做好了。

酸甜梅子腌制方法大全

料理步骤1青梅和粗盐用力搓揉约15分钟至青梅颜色变深且表面湿润2用木槌从梅子的蒂头处逐一敲裂，有助于腌渍过程入味注意别太用力，以免碎掉把搓好的青梅和盐倒入罐子，加盖，腌渍需至少3天3接着将梅子取出。

第1步、酸梅清洗干净，晾干水分。第2步、洗的时候关键是把蒂部去掉，这个蒂带点黑黑的须的。第3步、找个东西，能盖盖子密封的容器，洗干净晾干。第4步、酸梅放一些进去罐子里。

腌制配方 酸甜梅的腌制配方比较简单，主要原料包括：梅子、白糖、盐和陈皮。以6斤新鲜梅子为例，梅子中坚果去掉不计算，需要添加2斤白糖、100克盐和50克陈皮。