自制蒸肉米粉的做法大全_自制蒸肉米粉的家常做法_怎么做好...

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粉蒸肉好吃,如何自己制作蒸肉粉呢?

中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。

粉蒸肉的做法详细步骤 第一步是腌肉： 把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。