牛奶鸡蛋醪糟的做法大全_牛奶鸡蛋醪糟的家常做法_怎么做好...

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兰州牛奶醪糟的做法

1、制作兰州醪糟牛奶需要几个步骤。首先，需要准备好牛奶和醪糟。牛奶可以使用一般市售的牛奶，而醪糟则需要在超市或者当地的小吃店里购买。接下来，将醪糟放入一个容器中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。

2、做法：倒出醪糟汁，把汁和牛奶倒入碗中，按1比三的比例兑好，要充分的搅匀，这样才能成型效果比较均匀。凉水上蒸锅，开始大火蒸。要随时注意水的变化，水开后立即转小火，慢慢地蒸，让奶充分发酵。

3、牛奶醪糟的做法，先将一公斤的米洗净，然后用冷水浸泡1小时。将浸泡好的米取出放在一个碗中，加入1000ml的牛奶、100ml的水和50g的白糖，用勺子搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制24小时。

醪糟和牛奶鸡蛋能一起煮吗

具体步骤：起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火。倒入醪糟，顺时针搅拌。少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟。倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火。碗中放入核桃仁、花生碎，糖。再倒入牛奶醪糟。

用料：牛奶2杯、醪糟1杯、酒酿2大勺、花生1大勺、开心果仁1大勺、葡萄干1大勺、枸杞1大勺、黑芝麻1小勺、鸡蛋1只、冰糖适量、小苏打一撮。做法步骤：把干果都切碎准备好。