水芹菜的做法_水芹菜怎么做好吃

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水芹菜的做法

1、水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分；水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用；起油锅，油温热后，小火爆香葱姜；葱姜丝出香味变黄后剔除，豆腐小火慢煎成两面金黄。

2、将适量的水芹菜用清水洗净，然后再将其叶子去掉再切成段。将香干清洗干净沥干水分后切成细条。肉切加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。

3、材料准备 制作水芹菜饺子馅需要准备以下材料：水芹菜 200克 瘦肉 150克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 盐 适量 姜蒜末 适量 料酒 适量 香油 适量 制作饺子馅 将水芹菜洗净切成细末，瘦肉切成肉末。

4、做法 水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分。水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用。起油锅，油温热后，小火爆香葱姜。葱姜丝出香味变黄后，剔除。下豆腐小火慢煎成两面金黄。

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