牛排的做法_牛排怎么做好吃

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牛排怎么做好吃?

1、胡椒粉烤牛排可以说是牛排中最基础的一个做法，需要我们准备好牛排、芦笋、红椒、土豆。还需要胡椒粉、黑椒酱、海盐。

2、主料：牛排、鸡蛋、黄油、黑椒酱、玉米油、青柠、迷迭香。辅料：黑椒酱、玉米油、青柠、迷迭香。牛排取出解冻。平底锅，倒入玉米油，打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。煎两面金黄，装盘。锅洗净，擦干，放入一小块黄油，小火融化。

3、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。

牛排的做法

将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。

而且做法方面也并不复杂，首先准备一块新鲜的牛排，清洗干净后，放入一些黑胡椒粉在里面，然后直接放到烤箱中煎烤即可，一般煎烤至四五分熟，口味是最好的。

红烧牛排是一道中国传统菜肴，通常以牛肉为主要食材，配以各种调料和香料进行炖煮，口感鲜美，营养丰富。

數；牛排制作将牛排洗净，沥干水分，再用刀背轻轻把牛排均匀的锤一锤。将洋葱切成细丝，再把蒜蓉均匀涂匀在牛排上，撒上盐和黑胡椒末，均匀涂抹橄榄油适量，腌制二十分钟。