野山椒的做法_野山椒怎么做好吃

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泡野山椒做什么菜好吃窍门

泡菜，辣椒放入坛子，将冷却好的水，野山椒，一起倒入。加适量的白糖，白醋。封盖。一周后即可食用。

将买回的野山椒洗净，晾干，去蒂，大部分可以直接丢进泡菜坛子；找一个干净能密封的玻璃容器，倒入泡菜坛里打出的老泡菜水，放入野山椒。

可以做最平常的就有凤爪、鸡胗、猪手、鸽肚、猪皮等，好多凉菜。介绍一种泡椒鸡爪凉菜的做法 泡椒鸡爪的制作食材：凤爪1000克，野山椒50克。泡菜酸水一些，芹菜，花椒，味精，鸡精，盐，胡椒少许。

野山椒泡萝卜的做法步骤 把白萝卜，胡萝卜，红尖椒洗干净沥干水。选用一个无油无水的罐子。 把萝卜切成片，如硬币的厚度。红尖椒适量，洗干净一起放入一个大点的容器中，放三勺盐把萝卜腌渍下。

泡椒酱：泡椒酱制法类似于剁椒酱，是把二金条泡辣椒绞碎成茸或剁成茸后，加入适量泡姜米、野山椒末、蒜米搅匀即成。

三米粥铺怎么样

1、味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。

2、三米粥铺好喝。三米粥铺的粥采用独特的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人喝起来非常舒适。

3、三米粥铺公司独创的制造工艺模式，出餐速度快，真正的符合绝无让顾客就等的要求，不仅制造餐饮的美味口感，而且增加了加盟店的销量，提升了加盟店整体的销售额，为投资商带来了巨大的利润空间。

野山椒凤爪怎么做好吃

1、做法一主料：凤爪1000克，野山椒50克，泡菜酸水一些，芹菜，花椒，味精，鸡精，盐，胡椒少许。做法将精选大凤爪洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

2、将凤爪洗净切成小块 ；锅中烧开水，放入凤爪，大约5分钟，煮熟后捞出冲水，冲去油；将野山椒连同水全部放入容器中，加入适量醋，盐搅匀；然后将洗好的凤爪放入其中，密封后冷藏一夜左右即可。

3、将A料与野山椒混合，浸泡一小时以上。鸡爪子洗净，剪掉爪尖，剁小块，放热水中煮20分钟左右。将煮好的鸡爪用凉水冲洗掉浮油，放入A料中，腌制半天以上。最好能腌制一两天。

4、山椒凤爪的做法如下：主料：鸡爪500g，野山椒130g，芹菜2根，洋葱半个，胡萝卜1根 辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，白醋1瓶，香叶适量，糖适量 步骤芹菜和葱用清水洗净后切成小段备用。

5、将凤爪洗净，用刀刮去表面的杂质，备用。野山椒去蒂、去籽，切成细末，备用。姜、蒜切末，备用。步骤二：煮凤爪 将凤爪放入开水中焯水，焯烫5分钟后捞出，沥干水分，备用。