怎么炒牛筋面

本篇文章给大家谈谈怎么炒牛筋面，以及炒牛筋面的家常做法配菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

牛筋面的做法?

干拌牛筋面 干拌牛筋面时添加熟油盐味精油泼辣子熟芝麻花椒面少许温开水用长条筷子用力搅拌，直至牛筋面条划散调料入味即成2凉调牛筋面 凉调时先要用温开水将牛筋面化开使其稍稍变软，加入熟制。

先将毛肚以先逆纹斜切成後以滚水汆烫备用。牛筋先用一般锅预煮50分钟(或用快锅煮25～30分钟)後再切块备用。

牛筋面的具体做法如下：选用上好的面粉加水和成较硬的面团，放入机器压制。

干牛筋面凉水泡50分钟或者温水泡40分钟。泡好后的样子漏空晾干10分钟。面筋切块。黄瓜胡萝卜刮丝 。将牛筋面，面筋，黄瓜，胡萝卜丝全都放在一个碗里。

牛筋面是一种非有常特色小吃，口感软滑筋道，后味醇香，做法有很多种，春夏秋一般以凉拌为主，简单清爽，百吃不腻。今天就给大家分享一道凉拌牛筋面的家常做法，学会这个小技巧，让你在家轻松做，喜欢自己动手做美食的朋友，可以跟我学做。

牛筋面的做法如下：材料/工具：牛筋面、黄瓜、红椒、香菜、大蒜、辣椒粉、盐、生抽、十三香、老干妈、醋、红油。牛筋面泡入冷水。黄瓜和红椒切丝。牛筋面泡软后挤出多余的水分。

牛筋面的做法

干拌牛筋面 干拌牛筋面时添加熟油盐味精油泼辣子熟芝麻花椒面少许温开水用长条筷子用力搅拌，直至牛筋面条划散调料入味即成2凉调牛筋面 凉调时先要用温开水将牛筋面化开使其稍稍变软，加入熟制。

牛筋面是一种非有常特色小吃，口感软滑筋道，后味醇香，做法有很多种，春夏秋一般以凉拌为主，简单清爽，百吃不腻。今天就给大家分享一道凉拌牛筋面的家常做法，学会这个小技巧，让你在家轻松做，喜欢自己动手做美食的朋友，可以跟我学做。

先将毛肚以先逆纹斜切成後以滚水汆烫备用。牛筋先用一般锅预煮50分钟(或用快锅煮25～30分钟)後再切块备用。

牛筋面的具体做法如下：选用上好的面粉加水和成较硬的面团，放入机器压制。

牛筋面的做法具体如下：食材准备：干牛筋面，黄瓜一根，面筋一块，凉开水，胡萝卜，醋，生抽，蚝油，鸡精，蒜瓣，芝麻酱，油辣椒适量。干牛筋面凉水泡50分钟或者温水泡40分钟。泡好后的样子漏空晾干10分钟。