荷花莲子怎么吃

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我们家种的荷花,我想吃莲子粥,问题是我不知道怎么把莲子弄成能煮饭的那...

莲子洗净后要放入温水中浸泡几小时可以泡涨吸收水分，更容易煮熟，红枣洗净后对半切开，枸杞洗净，大米淘洗干净。

做法：先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

荷花籽也叫莲子，可以做莲子红枣汤。做法如下：所需原材料：主料：莲子150克、红枣150克。辅料：蜂蜜。第一步：莲子洗净提前浸泡数小时后洗净沥干水分，红枣洗净。第二步：把莲子和红枣倒入汤锅里，注入清水。

一般一人份的粥，放干莲子10-15粒，新鲜莲子30粒左右即可。

用莲子种出荷花的方法 选好莲子 首先准备几颗莲子，你想种多少就准备多少，如果买的多了还可以煲汤熬粥。买好莲子之后，需要分辨好哪边是荷花嫩芽生长的方向。

干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。干莲子可以选择先浸泡两个钟头后在煮，口感松软，很是美味。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

荷花上的,这个专业点叫啥?生吃可以?最好咋吃!

1、莲蓬可以生吃。将莲蓬从中间掰开，取出里面的莲子，选择留下比较饱满的莲子；从头部剥开莲子的外壳，留下里面白白嫩嫩的莲子，直接食用即可。除此之外，莲子还可以用来泡茶、煲汤、熬粥等。

2、生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟。

3、生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。

4、莲花白能生吃，下面介绍一款莲花白生吃的做法，凉拌莲花白。所需食材：莲花白半个或适量、大蒜三瓣、干辣椒，花椒三到五个、食盐、生抽各少许。第一步：将莲花白切丝，若想口感更好可以将莲白中间的梗去掉不要。

观赏荷花结的莲子能吃么

1、莲花之中结出来的莲子可以吃，是没有毒的，吃一点对身体也没有坏处。购买挑选莲子时，尽量选择颗粒比较完整、个头很均匀饱满的，外面要呈现自然象牙黄的颜色，并且带有一点清香的味道，避开一些劣质的莲子。

2、可以的，莲子不仅可以食用，还有许多功效：降血压 莲子所含非结晶形生物碱有降血压作用。滋养补虚、止遗涩精 莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

3、莲子能吃吗莲花中心会结出果实，就是莲花。莲花上会有很多洞，里面装着莲子。荷花的莲子可以吃，而且没有毒。吃一点对你的健康无害。