椒盐粉怎么做

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正宗粤菜椒盐粉的配方

1、将花生，芝麻，干沙姜，盐，黑白胡椒，放入小钢磨中打成细粉即可。将所有材料混合即为广式椒盐。

2、椒盐粉的配方是：花椒55克、麻椒5克、小茴香10克、陈皮10克、食用盐15克。工具：一个大碗、锅、破壁机。准备一个大碗，将陈皮撕成一小片一小片的，放入一个大碗中。

3、椒盐粉的配方：花椒30克、小茴香10克、白芝麻10克、盐50克。椒盐粉的制作方法如下：取一个炒锅，放入准备好的花椒，开小火慢炒，把花椒水汽炒出来、炒干。

4、原料与配料：食用盐、花椒粉、小茴香粉、八角粉、黑胡椒粉、桔皮粉、食品添加剂。椒盐粉，顾名思义，就是粉末状颗粒的椒盐。

5、自制椒盐粉的用料 花椒 10克 小茴香5克 6克盐 6克白砂糖 步骤 1 将几种材料中的杂质挑出来。步骤 2 炒锅加热，放入花椒、小茴香，小火炒出香味。步骤 3 加入盐，炒至盐稍变黄。步骤 4 全部倒出，晾凉。

6、炒到颜色变黄就可以起锅了。将刚才煸干焙香的花椒放到粉碎机碾成碎末。（以前民间是使用兑窝，现在这种兑窝在家庭很少用到了，很多家庭都使用粉碎机。）将碾碎的花椒末放入食盐中搅拌均匀，椒盐粉就做成功了。

粤式椒盐粉制作

1、将花生，芝麻，干沙姜，盐，黑白胡椒，放入小钢磨中打成细粉即可。将所有材料混合即为广式椒盐。

2、椒盐粉的配方是：花椒55克、麻椒5克、小茴香10克、陈皮10克、食用盐15克。工具：一个大碗、锅、破壁机。准备一个大碗，将陈皮撕成一小片一小片的，放入一个大碗中。

3、椒盐粉的制作方法如下：取一个炒锅，放入准备好的花椒，开小火慢炒，把花椒水汽炒出来、炒干。花椒炒干、炒至稍微有点变色，放入小茴香，继续小火翻炒，把小茴香水汽炒出来，炒至微黄。

怎么自制椒盐粉?

研磨好的椒盐粉，凉后放罐子里密封保存 自制椒盐粉的成品图 自制椒盐粉的烹饪技巧 技巧tips 也可以只用花椒来制作。密封保存，随吃随取。

将碾碎的花椒末放入食盐中搅拌均匀，椒盐粉就做成功了。

原料和配料：食用盐、花椒粉、小茴香粉、八角粉、黑胡椒粉、桔皮粉、食品添加剂。椒盐粉，顾名思义，就是粉末状颗粒的椒盐。