虎皮花生米的家庭做法

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虎皮花生怎么做

花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。碗里加入红薯淀粉，少许白面粉，再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热油。

锅中放油烧热，放入花生米炒制微黄，可以让花生米口感更酥脆。炒好的花生米捞出，放入鸡蛋、盐、十三香、面粉搅拌均匀。将裹好面粉的花生米放入漏勺中，漏掉多余的干面粉，以免干面粉影响炸制效果。

准备好用料：花生，淀粉，白糖，辣椒面。首先将准备的花生米洗干净，然后晾干，在锅里稍微炒一炒把它从盛出来。然后现在在锅里加入清水，把白糖放下去熬成黏糊状的糖液。

地瓜粉可以用来炸花生吗?

地瓜粉可以用来炸花生，可以用来炸制虎皮花生。

炸到花生米周围气泡变小，表面金黄就可以了。

做法 锅中座油，油热后调小火放入小粒 将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。

辅料：盐3克、水100克、油炸花生米适量、黑、白熟芝麻适量、榨菜丝适量、香菜段适量、蒜末适量、小米椒圈适量、白砂糖1小勺、辣椒粉1大勺、生抽1大勺、香醋1大勺、香油（芝麻油）2大勺。

地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘控制。地瓜粉应用于中式点心制作较多。

虎皮花生豆怎么做

做法：挑选大粒花生米放盆中，加入一个鸡蛋并用筷子将鸡蛋和花生搅匀。加入白砂糖继续搅拌均匀，让每粒花生都粘上白砂糖。倒面粉，搓揉花生，使花生沾匀粉。将搓揉好的花生粒放一边备用。

锅中放油烧热，放入花生米炒制微黄，可以让花生米口感更酥脆。炒好的花生米捞出，放入鸡蛋、盐、十三香、面粉搅拌均匀。将裹好面粉的花生米放入漏勺中，漏掉多余的干面粉，以免干面粉影响炸制效果。

花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。碗里加入红薯淀粉，少许白面粉，再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热油。

家常做花生的方法有三种，第一种就是直接用油炸熟，第二种是传说中的虎皮花生，第三种是拌凉菜。炸花生的做法很简单，几乎没有什么技术含量，锅中放油，然后放入花生，一定要不停的翻炒，不然会糊。

准备好用料：花生，淀粉，白糖，辣椒面。首先将准备的花生米洗干净，然后晾干，在锅里稍微炒一炒把它从盛出来。然后现在在锅里加入清水，把白糖放下去熬成黏糊状的糖液。

花生仁300克、白砂糖 50克、辣椒粉10克、玉米粉40克、番茄沙司20克。虎皮鹦鹉花生米的做法：生花生米洗过放到微波炉加热里6分钟。煮锅里添加冷水，糖，等到糖冒泡泡，呈浓稠状。