酸辣豆芽的做法大全_酸辣豆芽的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享酸辣豆芽的做法大全_酸辣豆芽的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对酸辣豆芽凉菜怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

如何做酸辣绿豆芽?

凉拌酸辣豆芽 食材：绿豆芽、葱花、小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻、生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖。做法步骤：锅中烧水，水开下豆芽，焯水变软捞出，控干水份备用。

酸辣绿豆芽的做法：准备食材：绿豆芽，辣椒面，蒜末，白芝麻，生抽，蚝油，醋，盐。

炒酸辣豆芽具体步骤如下：原料：绿豆芽500克；配料：醋适量、干辣椒适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、食盐适量、味精少许、色拉油适量。首先蒜拍碎，葱切成段，姜切丝，辣椒切成小段和花椒一起装盘备用。

把炒好的绿豆芽倒入漏勺中，控去多余的汤汁。重新倒入锅中，再简单翻炒几下，就可以关火起锅装盘食用了。好了，到这里，这道简单美味的酸辣绿豆芽就做好了，地道的下酒小菜，学会了就赶快试试吧。

酸辣绿豆芽：绿豆芽焯水后捞起沥干水分，葱姜切末，加少量醋、白糖、盐、酱油、麻油混合成酸辣汁备用。在锅中倒入油，爆香葱姜末，加入绿豆芽翻炒均匀，倒入调料汁拌匀后即可食用。

酸辣豆芽怎么炒好吃

先热锅倒点油，放蒜蓉与切碎泡椒煎出味道，再放豆芽下去，这时要放点醋，这样的炒出来的豆芽就会有爽脆的味道，豆芽炒软之后，再把切成丝的酸菜放入锅中一起炒，这时放点蚝油下去，炒到入味，放点鸡精就行。

豆芽一定要用清水清洗，去除里面的污垢，这样吃起来才会很好吃。豆芽一定要蘸水，泡过的豆芽口感更脆，而且不沾水。制作酸辣豆芽时，加入适量豆芽，然后淋上少量白醋。

酸辣绿豆芽的做法：准备食材：绿豆芽，辣椒面，蒜末，白芝麻，生抽，蚝油，醋，盐。

绿豆芽炒的方法如下：豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。放入豆芽大火快速翻炒。放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。

在家炒豆芽菜，一般都是素炒，加辣椒的叫酸辣豆芽，做法如下：将豆芽洗净沥干水分，葱姜蒜切末，干辣椒、青椒切小段。

怎么做凉拌酸辣豆芽

1、凉拌黄豆芽的做法如下：黄豆芽清洗干净，沥干水。煮一锅水，水沸后放入适量食用盐和几滴油放入黄豆芽焯水。大约焯3～4分钟。豆芽熟后，捞出沥干水份待用。蒜米切蓉，辣椒切粒，香菜切段待用。

2、凉拌豆芽的做法 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁 绿豆芽用清水冲洗干净 锅中加适量水，烧开 豆芽倒入开水中，立即关火 将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。

3、食材 主料 豆芽 200g 辅料 蒜 适量 醋 适量 香油 适量 芥末 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 辣椒油 适量 步骤 准备原料。坐锅。水烧开后加入豆芽，焯两分钟左右。

4、凉拌豆芽非常爽口，营养丰富，家常菜的做法最好。我用一个豆芽冷拌两种不同的口味，喜欢的可以试试。