老干妈炒饭的做法大全_老干妈炒饭的家常做法_怎么做好吃

今天给各位分享老干妈炒饭的做法大全_老干妈炒饭的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对老干妈特色炒饭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

老干妈炒饭的做法

老干妈炒饭 食材：隔夜饭，鸡蛋，火腿肠，四季豆，洋葱，小米辣，老干妈。准备：鸡蛋打散下锅炒熟备用，洋葱、四季豆、酸菜切丁，火腿肠切片备用。

做法：1)准备材料。2)冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3)打散并拌匀。4)锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。5)倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。6)炒至均匀，米饭粒粒分开。7)最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

老干妈炒饭的做法步骤 1 准备材料。2 冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3 打散并拌匀。4 锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。5 倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。6 炒至均匀，米饭粒粒分开。7 最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

转小火，加入老干妈，开始炒酱，闻到香味后，倒入蒜蓉翻炒，然后倒入米饭，都炒匀后转大火。倒入米酒继续翻炒，饭粒散开后加入酱油。

自己做的老干妈炒饭怎么做好吃又简单,做法图解分享

1、老干妈炒饭做法如下：木耳提前泡发，切碎，胡萝卜和蒜苗切碎。剩米饭1碗。锅里放油，油热打入鸡蛋液。鸡蛋炒散后，放入胡萝卜，木耳和蒜苗。菜炒到8层熟后，放入米饭。

2、炒饭加一点儿水，为了让米饭可以炒开炒成一粒粒的。 如果爱吃鸡蛋，一开始油烧热可以直接打一直鸡蛋划散之后倒米饭，之后的都一样啦。

3、平底锅凉锅倒油，油烧到3成熟就把蛋液倒进，开始炒鸡蛋。热锅炒鸡蛋容易老，甚至容易糊，所以温油炒，更容易控制，鸡蛋也更嫩。炒到7成熟盛起备用。

4、先把牛肉清水浸泡，尽量把血水浸泡出来，期间多换几次清水。然后把牛肉切成小块备用。准i备适量小米椒，洗干净沥干水分。

5、炒饭不用鸡蛋能和土豆一起做，下面是具体做法：准备材料：米饭一碗，土豆300克，葱末50克，花生油6毫升，盐2克，酱油3毫升 将土豆去皮切小块，浸泡5分钟备用。5分钟后，锅中倒入花生油，将土豆炒熟。

6、老干妈炒饭怎么做 需要我们准备好冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量。首先在冷米饭中加入鸡蛋以及十三香。

老干妈炒饭怎么做

1、老干妈炒饭做法如下：木耳提前泡发，切碎，胡萝卜和蒜苗切碎。剩米饭1碗。锅里放油，油热打入鸡蛋液。鸡蛋炒散后，放入胡萝卜，木耳和蒜苗。菜炒到8层熟后，放入米饭。

2、提前准备好食材 肉切成丝 鸡蛋打散入油锅煎成形后盛出 放入肉丝翻炒至变色 放入米饭 加入老干妈酱 放入鸡蛋翻炒均匀 撒入葱花 装盘即可。

3、转小火，加入老干妈，开始炒酱，闻到香味后，倒入蒜蓉翻炒，然后倒入米饭，都炒匀后转大火。倒入米酒继续翻炒，饭粒散开后加入酱油。