生菜为什么会苦

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生菜为什么会苦

1、品种原因。有些品种含莴苣素较多，口感发苦。有些品种若采收不及时，延长了生长期，也会发生苦味。水分条件。生菜根系浅，吸收能力弱，叶面积大、耗水量较多，生长期水分要充足，缺水则产品小、叶苦。光照条件。

2、品种不一样：有些生菜品种的莴苣素含量多，新长出来的生菜自然就会苦，而且在生长的过程中，水量过少也会使生菜变苦。

3、品种原因，有些生菜的品种含莴苣素比较多，那么新长出来的生菜自然就会苦一些，同时在生长的过程中，土壤含水量比较少的话，也会使生菜变苦。

4、生菜苦是什么原因品种原因有些生菜的品种含莴苣素比较多，那么新长出来的生菜自然就会苦一些，同时在生长的过程中，土壤含水量比较少的话，也会使生菜变苦。

5、品种原因 有些生菜的品种含莴苣素比较多，那么新长出来的生菜自然就会苦一些，同时在生长的过程中，土壤含水量比较少的话，也会使生菜变苦2自然条件的因素 自然条件会导致部分生菜发苦，因为采收不及时，致使生菜延长。

6、自然条件让生菜发苦。有些生菜发苦是自然条件造成的，最重要的一点就是生长时间过长，而且在生长期间光照条件差，使生菜中的甜味素形成量少，让它的味道出现了发苦的情况。

生菜为什么会苦?

品种不一样。有些生菜的品种含莴苣素的多些，那么新长出来的生菜自然就会苦些，而且在生长的过程中，水量过少的话也会使生菜变苦。自然条件因素。自然条件会造成部分生菜发苦。

品种原因 有些生菜的品种含莴苣素比较多，那么新长出来的生菜自然就会苦一些，同时在生长的过程中，土壤含水量比较少的话，也会使生菜变苦2自然条件的因素 自然条件会导致部分生菜发苦，因为采收不及时，致使生菜延长。

品种原因，有些生菜的品种含莴苣素比较多，那么新长出来的生菜自然就会苦一些，同时在生长的过程中，土壤含水量比较少的话，也会使生菜变苦。

生菜苦是什么原因品种原因有些生菜的品种含莴苣素比较多，那么新长出来的生菜自然就会苦一些，同时在生长的过程中，土壤含水量比较少的话，也会使生菜变苦。

自然条件让生菜发苦。有些生菜发苦是自然条件造成的，最重要的一点就是生长时间过长，而且在生长期间光照条件差，使生菜中的甜味素形成量少，让它的味道出现了发苦的情况。